Bienvenido a Taberna Oliveros 1857: El sabor eterno del Madrid más auténtico
Cruzar nuestras puertas es realizar un viaje en el tiempo hacia la época dorada de las grandes casas de comidas madrileñas. Fundada originalmente a mediados del siglo XIX y regentada con mimo por la familia Oliveros desde la década de 1920, nuestra taberna conserva intacta el alma, la decoración y el espíritu acogedor que siempre han caracterizado al Madrid más tradicional.
El interior de la taberna es un pequeño museo vivo de la ebanistería popular y el costumbrismo madrileño. Estanterías de madera maciza, antiguas radios, fotografías de época y detalles centenarios visten un espacio donde se viene a charlar, a brindar y, sobre todo, a disfrutar de la buena mesa en un ambiente cercano y familiar.
En los fogones de Taberna Oliveros 1857 fusionamos el arraigo de la cocina castiza madrileña con las raíces asturianas de nuestra familia. El resultado es una propuesta gastronómica honesta, contundente y elaborada con materias primas de primera calidad.
Tanto si buscas el plan perfecto tras un domingo de Rastro como si quieres disfrutar de una comida con sabor a hogar en pleno centro de Madrid, te esperamos con las puertas abiertas y el mismo compromiso de hace más de 160 años.
Galería
Restaurante
Restaurante
Platos
Platos
Sobre nosotros
BIENVENIDOS A TABERNA OLIVEROS 1857
En Taberna Oliveros 1857 somos guardianes de la cocina tradicional y el espíritu castizo en pleno centro de Madrid. Con más de 160 años de historia, combinamos nuestras raíces asturianas con el recetario madrileño de siempre, ofreciendo platos caseros y raciones contundentes en un ambiente centenario que conserva la esencia de las antiguas casas de comidas.
Utilizamos cookies por motivos funcionales y estadísticos a fin de garantizar un alto nivel de calidad. Si hace clic en "Estoy de acuerdo", consiente el uso de estas cookies. Los ajustes de las cookies actuales pueden cambiarse haciendo clic en "Cambiar ajustes". Puede obtener más información sobre esto en
nuestra política de privacidad.
Utilizamos cookies para que nuestros servicios resulten lo más interesantes posible a los usuarios y ofrecerles funciones concretas. Las cookies son pequeños archivos de texto que se guardan en su ordenador o dispositivo. Nosotros utilizamos varios tipos de cookies: cookies necesarias para que nuestro sitio web funcione correctamente, cookies para fines estadísticos, cookies de marketing y cookies de redes sociales; pero solo usted decide qué tipos permite.
Necesarias
Estas cookies son necesarias para ofrecer las principales prestaciones de nuestro sitio web, como las de seguridad o asistencia. Algunas de las cookies que usamos se eliminan al final de la sesión del navegador, es decir, después de cerrarlo (se las denomina "cookies de sesión"). Otras permanecen en su dispositivo y nos permiten reconocer su navegador en su próxima visita (se llaman "cookies persistentes").
Estadísticas
A fin de conocer mejor a nuestros clientes, almacenamos datos con fines analíticos. Con ellos, podemos saber, por ejemplo, cuáles son los patrones de clic para optimizar nuestros servicios y nuestro contenido en consonancia.
Marketing
También permitimos que empresas externas utilicen cookies en nuestras páginas. La información que se recopila con ellas se utilizará, por ejemplo, para mostrar anuncios personalizados en redes sociales o con otros fines de marketing. Estas cookies no son necesarias para la prestación de nuestros servicios.
